Aunque el veganismo puede asociarse a un patrón de alimentación más saludable, no siempre es así. Es una dieta basada en no consumir alimentos de origen animal, y para que el organismo no presente carencias, debe ser equilibrada, coherente y planificada.
Desde Mabosalud nos comentan qué debe hacerse para llevar una dieta vegana y saludable.
Se recomienda escoger granos enteros en lugar de harinas refinadas y derivados.» Priorizar productos frescos y de temporada.
Un error frecuente es creer que un snack comercial vegano es más sano, muchos contienen aditivos y otros ingredientes que naturalmente no están presentes en los alimentos de origen vegetal, como grasas de mala calidad, azúcares, exceso de sal...
» Escoger cereales integrales.
Los refinados que se asimilan rápidamente no son aconsejables si buscamos cuidar la salud. Se recomienda escoger granos enteros en lugar de harinas refinadas y derivados que, en exceso, resultan adictivos y pueden conducirnos a enfermedades metabólicas.
» Variedad de frutas y verduras.
Comer, al menos, cinco raciones de frutas y verduras, así garantizamos la presencia en la dieta de nutrientes como vitamina C, fibra, carotenos, vitamina A y otros componentes ventajosos como los antioxidantes.
» Leches vegetales.
Podemos comer la leche de soja, de arroz o de almendras, siempre que atendamos al etiquetado y escojamos las que no tienen demasiados azúcares y aditivos.
» En lugar de carne.
Se recomienda consumir soja, heura, seitán, tofu, judías, legumbres y frutos secos que aportan los nutrientes que el organismo necesita.
» Tomar hierro.
Se recomienda escoger alimentos ricos en hierro vegetal y, además, combinarlos con vitamina C o con fuentes de carotenos y vitamina A para incrementar la absorción. A la hora de suplementarse, es importante elegir productos que aseguren la máxima absorción y eficacia sin ningún efecto adverso ni molestias. Lo ideal es escoger aquellos que contengan principios activos liposomados que aseguran que los nutrientes del complemento alimenticio lleguen directamente al intestino y no entren en contacto con la mucosa gástrica.
MABOferro Forte es la formulación de hierro más avanzada, completa y eficaz de recomendación farmacéutica. Contiene una fórmula avanzada de hierro liposomado de última generación, que, en sinergia con vitaminas y minerales con efecto específico para la anemia, consigue la mayor absorción y eficacia, y sin ningún efecto adverso molesto, como sí sucede con mayor parte de los suplementos de hierro.
Contiene:
- Pirofosfato férrico liposomado. La Tecnología Liposomal hace que la administración de hierro sea más eficiente.
- Vitamina C. El mejor potenciador para la absorción de hierro. Además, ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
- Vitamina B12. Contribuye al mantenimiento y la formación normal de glóbulos rojos.
- Cobre. Trabaja con el hierro para ayudar al cuerpo a la formación de los glóbulos rojos.
- Ácido fólico. Favorece la correcta multiplicación y división celular, ayuda a la formación de los glóbulos rojos y a la correcta absorción del hierro.