Tras más de un año sin stock, Body Genius acaba de relanzar su icónica harina de Cacahuete desgrasado Peanut Powder 100% natural, y el resultado ha sido espectacular, ya que en menos de 24 horas ha agotado su stock en la web. Esta marca consiguió reducir las grasas y las calorías del cacahuete y creó un producto único, perfecto para cocinar recetas saludables e hipocalóricas. Un imprescindible culinario, cuya fama también han constatado influencers de la talla de @cocinandomelavida.
Las claves del éxito de Peanut Powder:
- Esta harina de cacahuete desgrasada no tiene secretos ni ingredientes ocultos, está elaborada al 100% a base de cacahuete, pero contiene un 83% menos de grasas que el cacahuete.
- "Al desgrasarla, la estamos convirtiendo en polvo. Tiene menos calorías y contiene un 48% de proteínas naturales", aclara Miguel Mensa, Nutricionista y Director de I+D de Body Genius
- Es elaborada mediante la técnica de Cold-Pressed (prensado en frío). Un proceso que no altera sus beneficios y por el cual se extraen gran parte de las grasas del cacahuete y casi la mitad de sus calorías.
- Es el sustituto perfecto de otras harinas o cereales cargados de calorías. Es perfecta para recetas saludables de todo tipo.
- No contiene azúcar, sal ni edulcorantes.
La favorita de la influencer Vanesa Venturas (@cocinandomelavida)
Vanessa Venturas, influencer de alimentación healthy, con más de medio millón de seguidores en su cuenta de Instagram, es una fiel seguidora de Body Genius y nos cuenta cómo utiliza a menudo Peanut Powder para sus recetas bajas en calorías.
"Suelo usar la harina para dejar los bizcochos más esponjosos".
"También, la utilizo para espesar salsas y sobre todo las de platos thai en verduras o pastas. Es perfecta como sustituto de la clásica manteca de cacahuete, que es más calórica".
"En otras recetas dulces como galletas y batidos también la incluyo para aportar un sabor rico a cacahuete".
Receta Gambones al curry de @cocinandomelavida
Ingredientes:
» 1 Cebolla blanca.
» Tomatitos cherry.
» Gambones congelados.
» Cilantro.
» 1 cucharada de salsa de tomate casera.
» Chipotle al gusto (opcional).
» Curry madras.
» Cacahuete en polvo desgrasado de @mybodygeniu.
» 1 lata de leche de coco light.
» Aceite de oliva virgen extra.
» Sal rosa.
» Piña natural.
Proceso:
1. Pochamos la cebolla con un buen chorrito de aove.
2. Cuando la cebolla empieza a dorar añadimos los cherrys en rodajitas y les damos un meneo.
3. Añadimos los gambones y cuando hayan soltado toda el agua añadimos: salsa de tomate, chipotle, pizca de sal, curry y cacahuete desgrasado.
4. Mezclamos todo bien y cubrimos con la leche de coco.
5. Por último agregamos el cilantro y dejamos cocinar unos cinco minutos a fuego medio.
6. Una vez apagado el fuego añadimos piña natural en trocitos.