Un estudio sugiere que comer pescado por lo menos una vez a la semana es bueno para el cerebro, ya que pospone el deterioro mental por el equivalente de tres o cuatro años.
Las conclusiones se han añadido a la ya creciente evidencia de que una dieta rica en pescado ayuda a mantener la mente clara. Hubo estudios anteriores que hallaron que las personas que comen pescado reducen el riesgo de mal de Alzheimer y apoplejías.
También se ha demostrado que pescados como el salmón y el atún, que son ricos en ácidos grasos de tipo omega-3, previenen los males cardíacos.
El estudio del pescado y la claridad mental se publicó ayer en la página web de los Archivos de Neurología, y va a salir en el número de diciembre de la publicación.
En el cuestionario estaban incluidas cuatro categorías de mariscos: sándwiches de atún; pescado empanado en diversas formas; pescado fresco como plato principal, y camarones/langostas o cangrejos.