Una forma de entrenar, una forma de comer

No subestimes el poder de las agujas del reloj. La hora de entrenamiento es un factor determinante para decidir qué alimentos introducir o excluir de tu dieta ¡y cuándo hacerlo! Nieves Cuesta, nutricionista de Reto48 explica cómo comer para potenciar al máximo los resultados de la rutina deportiva.

» ¿Al alba?
“Si eres de los que salen a entrenar cuando está amaneciendo no hay problema en que lo hagas en ayunas, ya que la cena del día anterior puede servir como pre-entreno”, asegura Nieves Cuesta. Si eres incapaz de salir de casa sin desayunar, las mejores opciones son tomar algo de fruta, un café con leche, una tostada con aguacate o un pequeño puñado de frutos secos, pero cuidado, como añade la nutricionista, “siempre y cuando lo hagas con una hora de antelación”.

» ¿A la hora de la comida?
Es otro de los picos horarios de los gimnasios porque mucha gente se ‘escapa’ del trabajo a medio día para hacer ejercicio. “Hay gente que no puede entrenar si ha comido antes, pero también otra que sí y hay que tenerlo en cuenta. En el caso de comer antes de entrenar, recomiendo que las comidas sean ligeras si las vas a hacer antes de entrenar, como por ejemplo una ensalada, un pescado a la plancha o algunos rollitos de pavo o salmón con aguacate. En caso de que comas después de ducharte, puedes hacer comidas algo más abundantes y aumentar las cantidades de proteína: todo tipo de pescados, carnes magras a la plancha acompañadas de verduras hervidas o a la plancha…”, explica la experta.

» ¿Al caer la noche?
Si es posible, siempre es preferible entrenar antes de cenar. Si no fuera así, Nieves Cuesta aconseja “tomar cremas de verduras, ensaladas o pescados ya que son más fáciles de digerir”. Lo importante para la nutricionista son los tiempos, “hay gente que es capaz de entrenar con el estómago lleno, pero lo lógico es separar comidas de entrenamiento al menos 1 hora y media o 2 horas para evitar molestias digestivas, pero siempre va a depender del tipo de ejercicio que se vaya a realizar, su intensidad y duración por lo que es importante que un nutricionista revise el plan de alimentación”.