Las dietas milagro no sólo amenazan el bienestar: también pueden modificar la relación de cada persona con la comida.
Leyre López-Iranzu, nutricionista de Clínica FEMM, explica que la dieta tal y como la sociedad la conoce “se ha quedado obsoleta; es cortoplacista y enseguida aburre y frustra a las personas porque es muy restrictiva”.
"Los planes de alimentación más radicales pueden causar impactos negativos a nivel psicológico como una mayor irritabilidad, cansancio, dolor de cabeza, tristeza y cambios en el horario de sueño", asegura Gracia Pérez Morujo.Tales planes de alimentación consisten en limitaciones muy radicales que, a largo plazo, pueden perjudicar gravemente al organismo. Pueden llegar a provocar cambios en el peso, pero la mayoría de estos derivan en un efecto rebote porque eliminan una cantidad excesiva de calorías.
Cómo afecta una dieta radical a la salud mental
La alimentación cuenta con una gran influencia en el bienestar físico, pero también en el mental.
“Los planes de alimentación más radicales pueden causar impactos negativos a nivel psicológico como una mayor irritabilidad, cansancio, dolor de cabeza, tristeza y cambios en el horario de sueño” asegura Gracia Pérez Morujo, psicóloga de Clínica FEMM.
Ello podría provocar síntomas de ansiedad y depresión, así como pérdida de interés en las relaciones sociales y sexuales, y frustración.
Plan de alimentación sano
La nutricionista explica que “en una buena alimentación deberían primar los alimentos frescos y mínimamente procesados”.
Es fácil, pues se trata de llevar una pauta: cambiar el yogur de fresa por un lácteo con piezas de fruta añadidas de forma natural es una alternativa sencilla, pero, a la vez, muy beneficiosa para el organismo.
Aunque no existen unas directrices universales para todas las personas, el plan nutricional base para la salud del organismo, a nivel general, es el antiinflamatorio.El primer paso antes de realizar cambios en los hábitos alimenticios es acudir a una clínica especializada, pues el plan nutricional de cada persona y la forma de alcanzar un estado saludable para el organismo deben estar pautados por un profesional cualificado que priorice el bienestar y la salud por encima de la estética.
Aunque no existen unas directrices universales para todas las personas, el plan nutricional base para la salud del organismo, a nivel general, es el antiinflamatorio. Aporta una gran cantidad de nutrientes al cuerpo que favorecen enormemente la salud. “Nos desintoxica y desinflama, y esto es importante porque una gran cantidad de enfermedades están relacionadas con la inflamación crónica, como la hipertensión arterial y la obesidad.” declara López-Iranzu.