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Nutrición

¿Atracones? Te enseñamos cómo puedes evitarlos

Nutrium nos da las claves para identificar la sobreingesta de comida, que generalmente va asociada a altibajos emocionales


17/02/2023

Es normal que con el ajetreo del trabajo y las reuniones familiares, cargada de altibajos emocionales, nos encontremos dándonos atracones ya de por sí comunes en esta época de frío pero también por necesidad emocional. Nutrium, el último concepto de nutrición, dietética, salud y bienestar, consulta presencial y online, nos cuenta todo acerca de los atracones y cómo evitarlos.

¿Qué son los atracones?

Los atracones se caracterizan por ser métodos o manifestaciones para evitar o huir de emociones desagradables. Los atracones generan sensaciones de falta de control e implican una ingesta superior de lo habitual en un determinado espacio-tiempo muy breve. Estos episodios suelen desarrollarse a solas debido a la vergüenza que genera en la persona comer de tal manera. La velocidad de la ingesta es mucho más rápida de lo habitual hasta sentirse desagradablemente llenos y culpables.

¿Cómo puedes identificarlos?

» Tiempo de la ingesta: En un tiempo de menos de 2 horas has ingerido una cantidad superior a la que la mayoría de personas ingeriría en un periodo similar. Es importante valorar en el contexto que se da esta ingesta compulsiva.

» Sensación de falta de control: Pierdes el control de la ingesta de alimentos durante el episodio de atracón.

» Frecuencia: Los episodios de atracón se dan al menos una vez a la semana durante tres meses.

» Sobreingesta: Estos episodios de sobreingesta suelen deberse a factores emocionales o ambientales y suelen darse en soledad, ya que la persona es consciente de la disfuncionalidad del episodio.

Síntomas de los atracones

» Sensación de culpa y malestar: En un primer lugar puedes sentir sensaciones placenteras, pero esto durará poco. Pronto serán sustituidas por el malestar a pesar de sentirse lleno, sentirse desagradado y avergonzado, se sigue comiendo.

» Gran velocidad en la ingesta: Comes más rápido durante los episodios, en ocasiones incluso lo haces de forma automática, sin disfrutar, sin masticar…

» Inquietud y agitación: Sientes el deseo incontrolable de comer a través de una fuerza que se escapa de tu control.

Uno de los síntomas de los atracones es que comes más rápido durante los episodios, en ocasiones incluso lo haces de forma automática, sin disfrutar, sin masticar…

» Conseguir la comida adquiere una importancia extrema.

» Conciencia alterada: La conducta se vuelve automática y parece que durante el espacio estás inmerso en un trance.

» En secreto: Te sientes avergonzado/a y esto hace que realices estos episodios en secreto o cuando te encuentras a solas.

» Pérdida de control: Como sabemos es uno de los elementos fundamentales de la ingesta compulsiva, este síntoma nos ayuda a diferenciarlo de una sobreingesta cotidiana.

¿Qué alimentos debes evitar?

En primer lugar, el alcohol. Seguido por alimentos procesados, carnes procesadas y alimentos con baja calidad nutricional (refrescos, dulces….). Además, es recomendable evitar el azúcar libre, ya que las células tumorales se alimentan de glucosa, y un alto consumo de esta provocará su crecimiento.

Paula Fernández, directora de Nutrium, dietista y nutricionista.

Herramientas y técnicas para tratar los atracones alimenticios

» Psicoeducación: Búsqueda de patrones relacionados con alimentación y funcionalidad de los mismos así como educación sobre los atracones (que es, consecuencias, causas…) y la relación con los aspectos emocionales. Por otro lado, habrá que trabajar la generación de patrones adecuados, sin restricción e incluyendo todo tipo de alimentos. En este apartado nos coordinaremos y trabajaremos de la mano con el equipo de Nutrición.

Como sabemos, la pérdida del control es un síntoma de esta problemática, por ello es necesario trabajar la exposición con prevención de respuesta.

» Técnicas de distracción cognitiva: Buscaremos alternativas para cambiar el foco de atención desde una postura libre y voluntaria trabajando con nuestros pensamientos y sensaciones hacía estímulos que sean beneficiosos.

» Autocontrol: Como sabemos, la pérdida del control es un síntoma de esta problemática, por ello es necesario trabajar la exposición con prevención de respuesta.

» Búsqueda de alternativas a los atracones y mejora del estado de ánimo: programa de actividades físicas y agradables, técnicas de relajación, resolución de problemas, identificación de situaciones de riesgo, herramientas de resolución de problemas

 
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